I går bakte jeg lavkarbobrød og det ble veldig godt, og kjempe enkelt å lage ;)
Ingredienser:
4 stk egg
1 ts bakepulver
0,5 bokser crème fraîche
3 ss solsikkeolje
60 g Kruskakli
40 g linfrø
50 g sesamfrø
50 g solsikkekjerner
Fremgangsmåte
Ha eggene i en bolle. Tilsett solsikkeolje og Crème fraîche, og visp alt sammen.
Bland alt det tørre sammen i en annen bolle. Hell dette så oppi bollen med det våte. Rør med en sleiv.
Vent med bakepulveret til slutt. Ha røren i en medium stor brødform, som enten er smurt eller er dekket med bakepapir.
Stek på nederste rille i ovnen, i ca. 55 min avhengig av ovn, ved 180 grader. Avkjøl på rist.
Solklem fra Malin*
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar